Herr croques ! (croque-monsieur)


pour 2 à 3pers

préparation 5min     cuisson 5min

pour 6 croques :

  • 12 tranches de pains de mie
  • 2 boules de mozzarella
  • 6 tranches de jambon de la forêt noire

couper en lamelles les 2 boules de mozzarella et les déposer sur les 12 tranches de pain de mie. ajouter 1 fine tranche de jambon de la forêt noire par croque (très important de prendre un jambon goûtu et fumé pour contraster avec le moelleux de la mozza) et voilà. cuire dans un four à croque monsieur et déguster avec une petite salade.

 

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