Les basiques

Épices:

  • CannelleDSC_0887
  • Coriandre
  • Cumin
  • Gingembre
  • Curry
  • Safran
  • Raz-el-hanout
  • Paprika
  • Sel fin et gros sel
  • Poivre du moulin
  • Piment poudre
  • Citronnelle
  • Thym
  • Romarin

Liquide:

  • Huiles de tournesol, d’olive, de sésame grillé
  • Vinaigre de vin, balsamique, de xérès
  • Vin rouge et blanc
  • Sauce soja,nuoc mam

Dans le frigo:

  • Moutarde
  • Sauce pesto
  • Tabasco
  • Câpres
  • Beurre
  • Lait
  • Parmesan
  • Crème liquide
  • Œufs

Dans le placard:

  • Oignon, ail et échalote
  • Farine
  • Sucre
  • Riz rond et riz thaï ou basmati
  • Pâtes diverses et variées
  • Semoule à couscous
  • Bouillon de légumes et de poulet
  • Miel
  • Boîtes de tomates pelées
  • Graines de sésame
  • Fruits secs (noix, amandes, pignons, abricots, figues..)
  • Lait de coco
  • Chocolat plaque et en poudre
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